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夹层锅

夹层锅

产品详情

  夹层锅是以天然气、液化气、煤气为热源来运转的,即使是在没有蒸汽的条件下,也可以进行使用。在与物料接触的位置处采用食品级的不锈钢材质制作而成,符合卫生健康标准,广泛应用于食品加工等行业领域中。


  具体的操作流程是打开夹层锅的气阀后,将油放入锅内,等到油温达到相应的烹饪温度时,将物料加入到设备中。利用人工对物料进行搅拌,使其受热均匀,直到加工完成后,关闭热源,转动手柄,使其通过涡轮、蜗杆传动装置后,置入相关容器内,加工完成。


  使用结束后,对夹层锅进行彻底的清洁工作,对于一些比较顽固的污渍可以使用一些中性的清洁剂,但是不能长时间的停留在设备上,以免损坏设备表面的光泽感。定期对其进行维护保养,以确保设备的使用性能。


夹层锅

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